Από το 1992 η επιχείρηση Μάρκος Κρασανάκης με πύλη εισόδου από το παρελθόν στο παρόν, εξελίσσεται. Η γνώση της παράδοσης και η δημιουργική αξιοποίηση της, αποτελούν ασφαλιστικές δικλείδες για την ανάπτυξη της επιχείρησης μας. Ακολουθώντας τις νέες τεχνολογίες, αναπτυσσόμαστε συνεχώς, συμβαδίζοντας πάντα με τις απαιτήσεις των πελατών, χωρίς να αλλοιώνουμε τον παραδοσιακό της χαρακτήρα.
Παράγουμε καπνιστά προϊόντα με βάση το κρέας που διαφυλάσσουν και διαδίδουν την γευστική κουλτούρα της Κρήτης, προσαρμοσμένα στις ανάγκες της σύγχρονης ζωής.